カブ（蕪）

カブ

学名　Brassica rapa var. glabra
アブラナ科アブラナ属
カブは、春の七草ではスズナ（鈴菜）
カブの根の形が鈴のように見えることからついたとか
越年草

アブラナ科の野菜たちの花が畑を彩る。

この子を残し、カブを抜いてしまう。
柔らかいカブを選び、今年最後のカブ蒸しを楽しむ。