野菜　花　ハーブを楽しむ: 06/01/2011

2011/06/30

ギボウシ（擬宝珠）

2011/06/22

2011/06/29

ギボウシ（擬宝珠）

学名 Hosta
ユリ科ギボウシ属
多年草
別名　ホスタ

この子たちの葉は、とても美しい。
斑入り、ブルー、ライムと、いろんな種類の葉があるそう。

ブルー、ライム色の葉、素敵だろうな！

2011/06/29

グラジオラス

グラジオラス
学名 Gladiolus
アヤメ科グラジオラス属
別名　トウショウブ（唐菖蒲）
　　　　オランダショウブ（阿蘭陀菖蒲）

みつあみを編んだような、つぼみたちor葉が、
ラテン語のGladius（剣）に似てることから、
グラジオラスの名前がついたとか。

何色かな、と楽しみに待つ。
白い花が、開花。

2011/06/28

ガクアジサイ（額紫陽花）

墨田の花火（ガクアジサイの装飾花が八重）
学名　Hydrangea spp.
ユキノシタ科アジサイ属
落葉低木

ガクアジサイ（額紫陽花）
学名　Hydrangea macrophylla
ユキノシタ科アジサイ属
落葉低木

紫陽花の花の色に、心奪われる。

似てる花
イワガラミ（岩絡み）
アマチャ

2011/06/27

カワラナデシコ（河原撫子）

カワラナデシコ（河原撫子）
学名　Dianthus superbus var. longicalycinus
ナデシコ科ナデシコ属
多年草
別名　ヤマトナデシコ（大和撫子）
　　　　ナデシコ(撫子)

可憐な花。
別名のヤマトナデシコ（大和撫子）って、日本女性の楚々とした美から、
と思ってたけど、
唐撫子（中国のナデシコ科のセキチク（石竹））に対し、
大和撫子って名前がついたとか、、、

ダイアンサスの仲間（ナデシコ科ナデシコ属の総称）
セキチク（石竹）
カワラナデシコ（河原撫子）
ハマナデシコ（浜撫子）

他にも、ナデシコの仲間は多いよ～

2011/06/26

沙羅の木（夏椿）

2011/05/12
硬い硬いつぼみ

2011/06/22
樹の上のほうでは、2～3日前から咲いている。

明日は、咲くかな

朝7時ころ

開花

白い花びらは、
くしゅくしゅと縁取りがあり、とてもかわいい。

花の形が椿に似、夏に咲くから、
夏椿。

沙羅双樹と呼ばれることもあるけど、熱帯樹の沙羅双樹は、
日本の風土では育たない。
インドボダイジュとならび仏教では聖木の沙羅双樹。

昔、日本にもあると信じた僧侶が、
山に入り、探し、とてもよく似てる夏椿を沙羅双樹と思い込み、
広まったという説もある。

沙羅の木（夏椿）

学名 Stewartia pseudo-camellia
椿科ナツツバキ属
落葉高木

2011/06/25

ノカンゾウ（野萱草）

2011/06/04
スイセンの葉が枯れカサカサになったころ、
ノカンゾウの花芽がのぞく。

2011/06/16
膨らみ始めた蕾

2011/06/22
咲いたよ～

蕾も、たくさん。

ノカンゾウ（野萱草）

学名 Hemerocallis fulva var. longituba
ユリ科ワスレグサ属
多年草
別名　ベニカンゾウ

カンゾウの仲間
ヤブカンゾウ（藪萱草）　　八重咲き
ノカンゾウ（野萱草）　　　　一重咲き　冬季葉は枯れる　
ハマカンゾウ（浜萱草）　　一重咲き　冬季地上部の葉が残る
　　　　　　　　　　　　

2011/06/24

パフィオペディルム

パフィオペディルム
Paphiopedilum（パフィオペディルム）
ラン科パフィオペディルム属

友だちが、ペリカン便で～す。
と言いながら持ってきてくれた。

熱帯アジア原産。
ラテン語で、女神パピア（アフロディーテの愛称）のスリッパの意味とか。

ペリカン、スリッパともにうなずける。

2011/06/23

アマチャ（甘茶）

アマチャ（甘茶）

学名　Hydrangea macrophylla var. thunbergii
ユキノシタ科
落葉低木ヤマアジサイの変種

薄紅紫から、青や紫に変化した花は、とても魅力的。
裏に向いた花弁状の装飾花も、美しい。

アマチャは子供のころ、
花まつり（釈迦（ゴータマ・シッダッタ）が旧暦の4月8日に生まれたという伝承に基づく、釈迦の誕生を祝う仏教行事）で飲んだ記憶あり。
大人になってからは、アマチャをいただいても、飲まないなぁ。

なぜだろ？

アマチャの甘味成分は、フィロズルチンとイソフィロズルチン。
甘さはサッカリンの約200倍。
葉を乾燥、発酵させると甘味が出る。
（花を咲かすと、甘味成分が少なくなるそう。）
苦味成分としてタンニンを含むが、カフェインは含まない。

生薬　抗アレルギー作用
　　　　歯周病に効果

2011/06/22

ヘメロカリス　ステラデオロ

ヘメロカリス　ステラデオロ
学名　Hemerocallis 'Stella de Oro'
ユリ科ワスレナグサ属
別名　デイリリー
　　　　カンゾウ(萱草)

学名の、Hemerocallis（ヘメロカリス）は、
ギリシャ語のhemera（一日）＋ callos（美）が語源。
美しい花が一日でしぼむところから、デイリリーの名も。

鮮やかな黄色の花は、輝いている。

母から、ニッコウキスゲと聞いてたこの子。
調べてみると、ヘメロカリス　ステラデオロだった。

2011/06/21

タイム

タイム

学名 Thymus vulgaris
シソ科イブキジャコウソウ属
多年生植物

タイムの花盛り。
やさしい淡いピンク色の花。

jyemuのブームは、ハーバルバス。
カモミール、ローズマリー、ラベンダー、、、
畑のハーブたちを、適当にブレンド。

ジメジメと湿度の高いこの季節、
さわやかなタイムの香りで、気分もリフレッシュ。

タイムの効能（ハーバルバス）
リウマチや神経痛、
あるいはそれらが原因のむくみの症状などを軽くする、
とのこと。

2011/06/20

ストケシア

つぼみ

花茎が伸びてきた
緑の花、このままでも美しい！

花色がのぞく

花びらが、開き始めた
美しい瞬間

開花
ストケシアの花は、いろんな表情をみせてくれる。

アーティチョーク、カルドンそしてアザミ、
共通点はないけど、ストケシアから連想してしまう。

ストケシア
学名　Stokesia laevis
キク科ストケシア属
耐寒性多年草
別名　瑠璃菊

2011/06/19

カトレヤ

カトレヤ

学名 Cattleya cvs
ラン科カトレヤ属

今年は、新芽が3本でたけど、シースは、２つしかでなかった。

2011/05/26
シースの中に花芽、確認。

2011/06/06
シースの中、花茎が、伸びてきてる。

2011/06/07
シースから蕾がのぞきはじめた。
蕾は、２つあるようだけど、きれいに咲くことができるかな～
ちょっと、心配。

2011/06/15
やっと、蕾が開き始めた。
時間が、かかるなぁ～大丈夫かな？

2011/06/18
咲いたよ！

08時14分　この子も、もうすぐ咲くよ～

10時48分

17時34分

毎日、楽しませてくれて、ありがと！

2011/06/06
まだ花芽が確認できないシース。

jyemuのカトレアの管理はとても簡単。
花が終わると、庭で初冬まで過ごす。
水やりは、毎日たっぷりと。

寒くなったな、と感じたら日当たりのよい窓辺に移す。
水やりは、忘れたころに（笑）
今年の冬は、とても寒かった。
大丈夫かな、と心配しつつ、窓辺で雪の降る夜を過ごしたこともあった。

不定期に（月3回くらいかな）
竹酢とニームエキスを混合したものを、スプレーで散布。
上記の混合液と精糖密で液肥をつくり散布。

2011/06/18

ブロッコリー

ブロッコリー
学名　Brassica oleracea var. italica
アブラナ科アブラナ属
和名　ミドリハナヤサイ（緑花椰菜）
　　　　メハナヤサイ（芽花椰菜）

スティックブロッコリーより1ヵ月遅れに種を蒔いたブロッコリー。
成長が、とっても遅かった。
やっと、収穫できるよ～。

それにしても、花蕾の色が冴えない。
冬の厳しい寒さを経験してないからかな？

2011/06/17

ドクダミ（蕺草）

ドクダミ（蕺草）
学名　Houttuynia cordata
ドクダミ科ドクダミ属
多年草

ブラックベリーの足元、
真っ白に咲く、とてもかわいい花。

悪臭と言われる匂い、jyemuは好き。
地下茎を伸ばしハンパなく蔓延る。
ドクダミの香りを楽しみながら、抜く。

ドクダミの花は、
白い4枚の花びらのような総苞
（花や花序の基部にあって、つぼみを包んでいた葉）
が、一枚ずつ優雅な姿で開き、花穂が現れる。

花穂は、淡いクリーム色の小さな花が下から咲いていく。
小さな花には、花弁も、がくもなく、
雌しべ雄しべのみ。

生薬　　開花期の地上部を乾燥させたもの（生薬名　十薬（じゅうやく））
　　　　　十薬の煎液には利尿作用、動脈硬化の予防作用

漢方　　解毒剤