オクラ

オクラ

学名 Abelmoschus esculentus
アオイ科トロロアオイ属
和名 アメリカネリ 陸蓮根（おかれんこん）
以前はハイビスカス属（Hibiscus）に分類されていた

オクラは元気いっぱい。
毎日収穫。
サラダや酢の物、炒めたりと大活躍。