ニラ（韮）

ニラ

学名 Allium tuberosum
ユリ科ネギ属
多年草

ニラの種子。
とてもかわいい。



種子は、葉よりも成分が高いと聞く。
韮の主成分の硫化アリルは、血液凝固を抑制する働きや、動脈硬化や血栓の防止。
エネルギー代謝に必要なビタミンB1の吸収を高め、疲労回復や筋肉疲労によい。