ニラ（韮）

ニラ（韮）

学名 Allium tuberosum
ユリ科ネギ属
多年草

可憐な花の表情からは想像できない臭い、
素敵な香りとは言い難い。

ニンニクと同じ、硫化アリル（アリシン）を含む。
疲労回復効果あり。