ルッコラ

ルッコラ

学名　Eruca vesicaria ssp.sativa（エルーカ）
アブラナ科キバナスズシロ属
一年草

朝日を浴びたルッコラ。

花芽がつきはじめると取り除き、現状維持。

サラダでは食べきれないので、
今では、
果物と野菜のジュースの主役。
これなら、葉っぱがおっきくなっても大丈夫。